La wok è una pentola cinese nata più di 2000 anni fa nelle campagne asiatiche per cuocere tutti gli alimenti in una sola volta (risparmiando energie e risorse). Oggi è diventata grande protagonista delle cucine internazionali. Scopri di più sulla pentola wok a questo link.
Una ricetta ottima da preparare nella pentola in ghisa wok è il risotto. Anche paella e verdure stufate risultano meravigliose. La sua capienza e la sua forma permettono di cucinare poco e tanto cibo facendo amalgamare tutti gli ingredienti in modo eccezionale per unire i sapori come nessun’altra pentola sa fare. La pentola wok è completamente naturale senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS.
Ciò aiuta a mantenere il vero sapore degli alimenti.

Caratteristiche:

• Codice prodotto: FF.534.GN.C;
• La wok ha diametro 32 cm – altezza 8 cm – chilogrammi 4,68 – Ingombro con manici 56 cm;
• La wok è ideale per cuocere cinque o sei porzioni di riso, paella o altri cibi. È particolarmente suggerita per la preparazione di piatti come l’impepata di cozze;
• Ideale per una distribuzione e una conservazione uniforme del calore;
• Adatta a tutti i tipi di cottura con risultati migliori in caso di frittura e affumicatura. In alcuni casi, anche di più di quelli che puoi ottenere con le padelle tradizionali
• Due manici per sollevarla facilmente;
• Coperchio in Pyrex con pomolo lavorato a mano in acciaio Inox e resistente a temperature fino ai 300°C;
• Utilizzabile su brace e barbecue fino a temperature che non superino i 900°C;
• La ghisa lamellare in ghisanativa non si sfoglia ad altissime temperature;
• Ghisanativa è garantita a vita per regalare a te, ai tuoi figli e alle generazioni che verranno, tutto il piacere di una cucina naturale, salutare e attenta alla tradizione e aperta all’innovazione;
• Adatta ad uso professionale;
• Made in Italy.