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COD: FF.534.GN.C
Aromi d’oriente per una cucina salutare di origine millenaria.
Originario della Cina, dove anticamente veniva costruito in ferro o ghisa, la pentola wok è lo strumento ideale per ogni tipo di cottura ed è particolarmente indicata per le fritture poiché consente tempi veloci e l’utilizzo di piccole quantità di olio. Particolarmente ideale per la cottura a vapore o affumicatura. Leggi di più a questo articolo di blog.
Il wok, grazie alla sua conformazione sferica, permette di cucinare sia modeste che grandi quantità di alimenti. È inoltre di facile presa per la particolare forma del manico, corto da un lato e più lungo dall’altro.
Accessori:
Pentola con coperchio in Pyrex resistente fino a 300°C
Griglia in ghisanativa per affumicatura e cottura al vapore
Pomolo di acciaio Inox
€358,00
Esaurito
La wok è una pentola cinese nata più di 2000 anni fa nelle campagne asiatiche per cuocere tutti gli alimenti in una sola volta (risparmiando energie e risorse). Oggi è diventata grande protagonista delle cucine internazionali. Scopri di più sulla pentola wok a questo link.
Una ricetta ottima da preparare nella pentola in ghisa wok è il risotto. Anche paella e verdure stufate risultano meravigliose. La sua capienza e la sua forma permettono di cucinare poco e tanto cibo facendo amalgamare tutti gli ingredienti in modo eccezionale per unire i sapori come nessun’altra pentola sa fare. La pentola wok è completamente naturale senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS.
Ciò aiuta a mantenere il vero sapore degli alimenti.
Caratteristiche:
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