Griglia in ghisa Troy Gastronorm

COD: FF.565.SN.C

Dimensioni 53 x 32.5 cm
Linea PROFI
Tipo di cottura Cotture in forno professionale
Preparazione Antipasti e contorni, Carne, Pane

GRIGLIA IN GHISA NATURALE TROY GASTRONORM 1/1 SMALTATA

Griglia professionale in ghisa Gastronorm

Siete stanchi di sostituire le griglie del vostro forno perché la vernice si sfoglia dopo pochi utilizzi? Siete interessati ad ottimizzare la reazione di Maillard delle vostre ricette cucinate in forno?
La linea PROFI di Ghisanativa propone un modello di griglia da forno multifunzione (pesce, carni, verdure) Gastronorm GN 1/1 per uso professionale, ad ottima conducibilità termica e con una resistenza nettamente superiore alle tradizionali griglie in alluminio. Garantisce perfette rigature e una reazione di Maillard a regola d’arte.

€150,00

Tempi di consegna rapidi
Garantita a vita
Ad uso professionale

La griglia Troy con smalto RAF LUCIDO applicato alla griglia è conforme secondo:

Il Regolamento Europeo 2023/2006;
Il Regolamento Europeo 1935/2004;
La nota ministeriale n. 20072 del 20 maggio 2014;
Le linee guida EEA – “EEA Guideline 1001 March 2016”;
D.P.R n. 777 del 23 agosto 1982;

La griglia Troy è:

Ideale per una distribuzione e una conservazione uniforme del calore;
Lo smalto è cotto a 800°C ed è perciò maggiormente resistente rispetto a normali vernici applicate sulle griglie in alluminio;
Ad uso esclusivamente professionale;
Facile da pulire a mano;
Ultraresistente e garantita per un utilizzo professionale intenso;
Made in Italy.

Codice Prodotto: FF.565.SN.C

Select Gift

INFO

INFO