{"id":2799,"date":"2020-11-06T09:30:00","date_gmt":"2020-11-06T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ghisanativa.it\/?p=2799"},"modified":"2020-12-03T10:33:16","modified_gmt":"2020-12-03T09:33:16","slug":"pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/","title":{"rendered":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco"},"content":{"rendered":"\n<p>Il pane alla zucca \u00e8 diffuso in tutto il nord Italia. In questa versione particolare, uniamo 2 stagioni: la primavera con lo sciroppo di sambuco, che \u00e8 utilizzato al posto dello zucchero e l&#8217;autunno, con la zucca, per l&#8217;appunto.<\/p>\n\n\n\n<p>Se non hai questo sciroppo, puoi comunque mettere acqua e zucchero, come descritto pi\u00f9 avanti. Lo sciroppo, in particolare d\u00e0 una bella nota acidula che invoglia a mangiarne pi\u00f9 di qualche boccone.<\/p>\n\n\n\n<p>Il binomio, secondo me, \u00e8 profumatissimo. Ricorda il pan brioche, una via di mezzo tra dolce e salato, senza avere la stessa quantit\u00e0 di uova. Qui \u00e8 presentato nella forma come un danubio dolce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con un po&#8217; di pazienza, puoi anche riempire le palline di crema di frutta secca o marmellata, prima della lievitazione. In questo modo avrai la colazione gi\u00e0 pronta.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 g di zucca cotta e resa purea (a vapore o bollita ma sempre ripassata in padella per evitare l\u2019accumulo di troppa acqua)<\/li><li>50 g di latte (anche di soia o di altri cereali)<\/li><li>500 g di farina manitoba<\/li><li>5-6 g di lievito di birra se secco oppure 10 g se lievito secco con pasta madre<\/li><li>150 g di sciroppo di fiori di sambuco. In alternativa, usa 75 g di acqua e 75 g di zucchero semolato<\/li><li>1 cucchiaino di sale fino<\/li><li>20 g di olio di semi per aiutare nella pirlatura delle paline<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Decorazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>30 g di mandorle<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Metodo di preparazione:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>FASE 1: primo impasto del pane alla zucca e sambuco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Per iniziare, impastare la farina e la polpa di zucca, il latte con il lievito. Lasciar riposare mezz&#8217;ora l&#8217;impasto in una zona senza correnti d&#8217;aria e abbastanza calda della casa. Copri l\u2019impasto con un panno fino al raddoppio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FASE 2: impasta nuovamente<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Impasta nuovamente aggiungendo lo sciroppo di sambuco e il sale. L&#8217;impasto deve sgretolarsi e poi incordarsi. Ovvero, lascia pulite le pareti del contenitore dove viene fatto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FASE 3: Riposo, forma e cottura del pane zucca e sambuco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Non appena si stacca dalle pareti dell&#8217;impastatrice, posa l&#8217;impasto su un piano dove, in precedenza, hai versato dell&#8217;olio di semi. L&#8217;olio permette alla pasta di non attaccare.<\/p>\n\n\n\n<p>Forma pezzi di pasta da 80 &#8211; 90 g l&#8217;uno. Pirla il pane alla zucca. Copri e lascia lievitare ancora per 45 minuti. Procedi con una seconda piega e un&#8217;altra ora di riposo.<\/p>\n\n\n\n<p>Trasferisci quanto ottenuto sulla piastra Ghisanativa. Metti in forno statico i primi 12 minuti intorno a 150 gradi centigradi con il vapore (o una ciotolina d&#8217;acqua inserita in forno) poi a 170 gradi centigradi per altri 12 minuti e a 190 gradi centigradi gli ultimi 12 per far dorare il pane.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini-1024x683.png\" alt=\"Panini alla zucca con fiori di sambuco\" class=\"wp-image-2802\" srcset=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini-300x200.png 300w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini-768x512.png 768w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini-600x400.png 600w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Composizione-panini.png 1535w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ghisanativa-roberta-de-salvador.png\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 ghisanativa-roberta-de-salvador.png\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Roberta de Salvador<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&#8220;B<em>ellunese doc, onnivora e giornalista pubblicista appassionata di enogastronomia.<\/em> <em>Ha conseguito una laurea in Scienze della Comunicazione e poi ho fatto un master da 10 Kg al Gambero Rosso, chili che ha perso con una sana alimentazione e tante camminate in montagna. Le ricette che condivide con noi rivisitano la tradizione della cucina tradizionale italiana e sono ripetibili anche per chi non \u00e8 un cuoco PRO.<\/em>&#8220;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La ricetta \u00e8 realizzata su<\/h4>\n\n\n<div data-block-name=\"woocommerce\/handpicked-products\" data-edit-mode=\"false\" data-products=\"[466]\" class=\"wc-block-grid wp-block-handpicked-products wp-block-woocommerce-handpicked-products wc-block-handpicked-products has-3-columns has-multiple-rows\"><ul class=\"wc-block-grid__products\"><li class=\"wc-block-grid__product\"><span class=\"gtm4wp_productdata\" style=\"display:none; visibility:hidden;\" data-gtm4wp_product_data=\"{&quot;internal_id&quot;:466,&quot;item_id&quot;:466,&quot;item_name&quot;:&quot;Piastra in ghisa liscia &lt;span class=\\&quot;subtitle\\&quot;&gt;28 cm&lt;\\\/span&gt;&quot;,&quot;sku&quot;:&quot;FF.485.GN.C&quot;,&quot;price&quot;:190,&quot;stocklevel&quot;:null,&quot;stockstatus&quot;:&quot;instock&quot;,&quot;google_business_vertical&quot;:&quot;retail&quot;,&quot;item_category&quot;:&quot;Piastre in ghisa&quot;,&quot;id&quot;:466,&quot;productlink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/product\\\/piastra-in-ghisa-liscia-28-cm\\\/&quot;,&quot;item_list_name&quot;:&quot;General Product List&quot;,&quot;index&quot;:0,&quot;product_type&quot;:&quot;simple&quot;,&quot;item_brand&quot;:&quot;&quot;}\"><\/span>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/product\/piastra-in-ghisa-liscia-28-cm\/\" class=\"wc-block-grid__product-link\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-image\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-300x300.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Piastra in ghisa liscia &lt;span class=&quot;subtitle&quot;&gt;28 cm&lt;\/span&gt;\" srcset=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ghisanativa-piastra-ghisa-liscia-280-1.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-title\">Piastra in ghisa liscia <span class=\"subtitle\">28 cm<\/span><\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-price price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\"><span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&euro;<\/span>190,00<\/span><\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"wp-block-button wc-block-grid__product-add-to-cart\"><a href=\"\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2799?add-to-cart=466\" aria-label=\"Aggiungi al carrello: &quot;Piastra in ghisa liscia &lt;span class=&quot;subtitle&quot;&gt;28 cm&lt;\/span&gt;&quot;\" data-quantity=\"1\" data-product_id=\"466\" data-product_sku=\"FF.485.GN.C\" data-price=\"190\" rel=\"nofollow\" class=\"wp-block-button__link  add_to_cart_button ajax_add_to_cart\">Aggiungi al carrello<\/a><\/div>\n\t\t\t<\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per iniziare, impastare la farina e la polpa di zucca, il latte con il lievito. Lasciar riposare mezz&#8217;ora l&#8217;impasto in una zona senza correnti d&#8217;aria e abbastanza calda della casa. <\/p>\n","protected":false},"author":119,"featured_media":2804,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-2799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-in-pentola"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Per iniziare, impastare la farina e la polpa di zucca, il latte con il lievito. Lasciar riposare mezz&#039;ora l&#039;impasto in una zona senza correnti d&#039;aria e abbastanza calda della casa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ghisanativa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-06T08:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-03T09:33:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"477\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mauro Finco\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mauro Finco\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mauro Finco\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/243cb6c4b079d5564619053a9459335e\"},\"headline\":\"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco\",\"datePublished\":\"2020-11-06T08:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-03T09:33:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/\"},\"wordCount\":505,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png\",\"articleSection\":[\"Ricette in pentola\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/\",\"name\":\"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png\",\"datePublished\":\"2020-11-06T08:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-03T09:33:16+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png\",\"width\":1280,\"height\":477,\"caption\":\"Panini alla zucca e allo sciroppo di sambuco\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Ghisanativa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Ghisanativa\",\"description\":\"Pentole, piastre, griglie e bruciatori in ghisa nuda antiaderenti\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Fonderia Finco\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/fonderia-finco.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/fonderia-finco.png\",\"width\":143,\"height\":46,\"caption\":\"Fonderia Finco\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ghisanativa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/243cb6c4b079d5564619053a9459335e\",\"name\":\"Mauro Finco\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mauro Finco\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa","og_description":"Per iniziare, impastare la farina e la polpa di zucca, il latte con il lievito. Lasciar riposare mezz'ora l'impasto in una zona senza correnti d'aria e abbastanza calda della casa.","og_url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/","og_site_name":"Ghisanativa","article_published_time":"2020-11-06T08:30:00+00:00","article_modified_time":"2020-12-03T09:33:16+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":477,"url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png","type":"image\/png"}],"author":"Mauro Finco","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Mauro Finco","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/"},"author":{"name":"Mauro Finco","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#\/schema\/person\/243cb6c4b079d5564619053a9459335e"},"headline":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco","datePublished":"2020-11-06T08:30:00+00:00","dateModified":"2020-12-03T09:33:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/"},"wordCount":505,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png","articleSection":["Ricette in pentola"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/","url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/","name":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco - Ghisanativa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png","datePublished":"2020-11-06T08:30:00+00:00","dateModified":"2020-12-03T09:33:16+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png","contentUrl":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Foto-in-evidenza-panini-zucca.png","width":1280,"height":477,"caption":"Panini alla zucca e allo sciroppo di sambuco"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/pane-alla-zucca-con-sciroppo-ai-fiori-di-sambuco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Ghisanativa","item":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pane alla zucca con sciroppo ai fiori di sambuco"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/","name":"Ghisanativa","description":"Pentole, piastre, griglie e bruciatori in ghisa nuda antiaderenti","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#organization","name":"Fonderia Finco","url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/fonderia-finco.png","contentUrl":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/fonderia-finco.png","width":143,"height":46,"caption":"Fonderia Finco"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/#\/schema\/person\/243cb6c4b079d5564619053a9459335e","name":"Mauro Finco","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94407bbde24332799d8b69c80c1cdddd5d1e40657e79b2e48d68ccfdba0f0ce5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mauro Finco"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/119"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ghisanativa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}